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Welcome

Willkommen im Welcome. Hier warten spannende Neuigkeiten, brandneue Trends und viel Wissenswertes aus der Schweizer Hochzeitsbranche nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.


Nachgefragt

Eliane Rohr, was sollten Brautpaare Ihrer Erfahrung nach bei der Wahl ihrer Hochzeitstorte unbedingt beachten? Welche Tipps würden Sie ihnen geben?

Wen man ein Budget hat, sollte man sich nicht scheuen, offen damit umzugehen. Nur so kann das Brautpaar optimal beraten werden. Teilen Sie Ihrem:r Konditor:in oder Cake-Designer:in unbedingt mit, wenn Sie neben der Hochzeitstorte noch andere Desserts planen oder die Torte Teil eines Buffets werden soll.

Besonders wenn man in den warmen Monaten heiratet, ist es empfehlenswert, sich für eine Tortenfüllung zu entscheiden, die nicht zu mastig ist. Bis man beim Dessert angelangt, hat man schon mehrere Gänge gegessen und die meisten Gäste sind dankbar für etwas Leichtes.


Auf welche Trends/Neuheiten dürfen wir uns 2023 freuen?

Buttercreme und Semi Naked Cakes werden weiterhin am beliebtesten sein, da viele Leute keinen Fondant mögen. 2023 zeigt man Mut zur Farbe, Struktur und Unregelmässigkeit. Naturfarbene sowie bunte, knallige Farbpaletten werden dominieren.

Immer mehr Brautpaare entscheiden sich für eine Motto-Hochzeitstorte oder eine elegante Torte mit kleinen lustigen Twists wie ihrem Haustier oder einer ­Anspielung ihrer Lieblingsserie auf der Torte.


Welche Alternativen gibt es bei Ihnen zur traditionellen Hochzeitstorte?

Wir machen schon seit Jahren Cupcake Towers und Sweet Tables, diese sind immer ein absoluter Hingucker. Neu bieten wir auch Brownie, Cookie- und Brownut (Brownies in Donutform mit Glasur und Deko) Towers an für alle, die etwas Unkonventionelles suchen.


toertlifee.ch


Fotografie: Cornelius Fischer

 

Planung

Inspirationen erleben

Auf der tollen, aber auch herausfordernden Reise zu einem unvergesslichen Hochzeitsfest dienen Hochzeitsmessen als perfekte Gelegenheit, um erste Kontakte mit zahlreichen Ausstellenden zu knüpfen und sich von inspirierenden ­Modeshows verzaubern zu lassen.


23. Oktober 2022 – Hotel Stadthaus, Burgdorf

5. und 6. November 2022 – BallyHouse, Schönenwerd 8. Januar 2023 – Schlossberg Thun


hochzytsinspiratione.ch

 

FASHION

Body Positivity

Zusammen mit Supermodel, Stilikone und Aktivistin Ashley Graham präsentiert ­Pronovias eine stylische und schmeichelnde Kollektion für jede Körperform. Damit setzt das Label ein Zeichen für Body Positivity und ­ermöglicht, dass jede Frau die perfekte Passform ihres Traumkleides geniessen kann.


pronovias.com



 

WEIN

EIN TRAUM IN ZARTROSA

Dieser Rosé von himmlischer Schönheit ist der Star im ­Mirabeau-Sortiment. Nicht nur das exotische Litschi-Rosa besticht, sondern auch das Aroma von rosa Grapefruit, ­Orangenschalen, weissem Pfirsich und floralen Noten.


maisonmirabeau.com

 

SCHMUCK

GLANZSTÜCK

Die Weissgoldringe aus der Juwelen­kollektion der Zentralschweizer Schmuckmanufaktur Pfalzer sind mit Diamanten und edlen Farbsteinen besetzt. Auf dem tropfen­förmigen Ring glänzt ein Aquamarin, während auf dem ovalen Modell ein ­Tansanit sein lilablaues ­Farbspektrum zeigt.


pfalzer.ch


 

Heiraten in Zahlen